Οι τροφές, δε μπορούν από μόνες τους να μας μεταμορφώσουν, υπάρχουν ωστόσο κάποιες τροφές που άμεσα ή έμμεσα έχουν ευεργετικό και ενισχυτικό ρόλο στην αύξηση του βασικού μεταβολισμού με τελικό αποτέλεσμα την καύση λίπους.
Σολομός & Τόνος
Ο σολομός και ο τόνος είναι δύο ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά. Τα λιπαρά αυτά είναι απαραίτητα για τη διάσπαση του λίπους στο σώμα μας.
Κανέλα
Η κανέλα έχει σταθεροποιητική επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτό βοηθά στο να περιορίσει την όρεξη, ιδιαίτερα σε άτομα με διαβήτη. Η κανέλα, μπορεί και μεταβολίζει γρήγορα τη ζάχαρη με μόλις το ¼ κουταλιού του γλυκού την ημέρα, η οποία είναι η ιδανική δόση για μια μέρα.
Βρώμη
Οι νιφάδες βρώμης αυξάνουν το αίσθημα της πληρότητας και μειώνουν περισσότερο την επιθυμία για φαγητό, συγκριτικά με μία ίση σε θερμίδες μερίδα δημητριακών πρωινού. Το αίσθημα κορεσμού οφείλεται στις β-γλυκάνες, ενώσεις που ανήκουν στην ομάδα των πολυσακχαριτών. Επίσης, η βρώμη δεν περιέχει ζάχαρη.
Καυτερές Πιπεριές
Οι καυτερές πιπεριές περιέχουν την άγευστη ουσία που ονομάζεται καψαϊκίνη. Η καψαϊκίνη, περιορίζει την όρεξη και επιταχύνει τον μεταβολισμό ελαφρώς, αλλά μόνο για ένα μικρό χρονικό διάστημα.
Γκρέιπφρουτ
Tο γκρέιπφρουτ, βοηθά όσους κάνουν δίαιτα να αισθάνονται πλήρεις με λιγότερες θερμίδες. Αυτό οφείλεται στις άφθονες ποσότητες διαλυτών ινών, οι οποίες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να χωνευτούν. Τρώγοντας μισό γκρέιπφρουτ ή πίνοντας ένα ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ πριν το γεύμα θα νιώσετε χορτάτοι και θα καταναλώσετε λιγότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια του γεύματος.
Μήλα
Τα μήλα είναι από τα λίγα φρούτα που περιέχουν πηκτίνη, η οποία επιβραδύνει την πέψη και προωθεί το αίσθημα πληρότητας. Σε μια μελέτη, όσοι έτρωγαν ένα μήλο ως μέρος του γεύματός τους, αισθάνονταν πιο χορτασμένοι και έτρωγαν λιγότερο από εκείνους που κατανάλωναν θερμιδικός ισοδύναμη ποσότητα χυμού.