Το δεντρολίβανο είναι, ένα αρωματικό, θαμνώδες φυτό και βότανο που αποτελεί τυπικό είδος της Μεσογειακής χλωρίδας. Η περίοδος ανθοφορίας του είναι παρατεταμένη και σταδιακή από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο αλλά ανθοφορεί όλο το χρόνο.
Το δεντρολίβανο είναι διαθέσιμο στο εμπόριο σε φρέσκα ή ξηρή μορφή ή πωλείται ως αιθέριο έλαιο. Παράγεται με απόσταξη με υδρατμούς των φύλλων και ανθών του βοτάνου, που συλλέγονται από την άνοιξη έως αργά το φθινόπωρο.
Θεραπευτικές ιδιότητες και δράσεις
Το δεντρολίβανο είναι θερμαντικό και διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος προς τον εγκέφαλο και βελτιώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη.
Είναι χρήσιμο για τους νευρικούς πονοκεφάλους και τις ημικρανίες και ενισχύει την ανάπτυξη της τριχοφυΐας, ενισχύοντας την κυκλοφορία του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής. Τα φύλλα του δεντρολίβανου, μαζί με ρίζες τσουκνίδας και ρίζες λάπατου, μουσκεμένες σε οινόπνευμα, βοηθούν να προκαλούν τριχοφυΐα κάνοντας εντριβές στο τριχωτό μέρος του κεφαλιού.
Ανεβάζει τη διάθεση και είναι χρήσιμο σε περιπτώσεις κατάθλιψης ήπιας έως μετρίως σοβαρής μορφής. Είναι αποχρεμπτικό και βοηθάει στο βήχα στο άσμα σε βρογχίτιδες και στη γρίπη. Βοηθάει στην υπερκόπωση και στην αδυναμία.
Τι δείχνουν οι μελέτες
Το δεντρολίβανο δρα σαν μέσο πρόληψης του καρκίνου. Χρησιμοποιώντας το δεντρολίβανο στα φαγητά βοηθά στο να μπλοκάρει τις ενδεχομένως καρκινογόνες ενώσεις που μπορούν να σχηματιστούν όταν το κρέας μαγειρεύετε σε ψηλές θερμοκρασίες.
Η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα του δεντρολίβανου καθιστά αυτήν την μέθοδο πιθανή, λόγου της παρουσίας των φαινολικών ενώσεων. Οι ενώσεις rosmarinic, carnosic και carnosol μπλοκάρουν και εμποδίζουν τα HCAs προτού να μπορέσουν να διαμορφωθούν κατά τη διάρκεια της θέρμανσης.
