Πολλές φορές καλλιεργούμε στον κήπο ή το χωράφι μας και αναρωτιόμαστε αν το χώμα που έχουμε είναι κατάλληλο για κάποια συγκεκριμένη καλλιέργεια και αν διαθέτει τα απαιτούμενα θρεπτικά συστατικά. Η γνώση της γονιμότητας και των ιδιοτήτων του εδάφους είναι απαραίτητη για κάθε καλλιέργεια, ειδικά για τους επαγγελματίες καλλιεργητές, προκειμένου να μπορέσουμε να προσδιορίσουμε με ακρίβεια το είδος της λίπανσης και τις κατάλληλες ποσότητες λιπάσματος που χρειάζεται ένα χωράφι. Η ανάλυση του έδάφους μας προσφέρει αναλυτικές πληροφορίες σχετικά με τις ιδιότητες και τις ανάγκες του εδάφους που καλλιεργούμε.
Τι πληροφορίες μας δίνει η ανάλυση εδάφους;
Η ανάλυση εδάφους μας προσφέρει μία λεπτομερή περιγραφή της σύστασης και των θρεπτικών συστατικών που περιλαμβάνει το χωράφι μας. Συγκεκριμένα, η ανάλυση εδάφους περιλαμβάνει τους εξής βασικούς άξονες:
Προσδιορισμος των βασικών ιδιοτήτων του εδάφους:
Αρχικά, είναι σημαντικό να μετρήσουμε το pH, που καθορίζει πόσο όξινο ή αλκαλικό είναι το έδαφος. Επίσης, η μηχανική σύσταση του εδάφους μας λέει πόσο ελαφρύ ή βαρύ είναι ανάλογα την περιεκτικότητα του σε άργιλλο ή άμμο. Η περιεκτικότητα του εδάφους σε οργανική ουσία μας προσδιορίζει πόσο γόνιμο είναι το έδαφος, ενώ το ύψος της ηλεκτρική αγωγιμότητα του μας βοηθά να προσδιορίσουμε την αλατότητα του.
Εύρεση της περιεκτικότητας του εδάφους σε θρεπτικά στοιχεία:
Είναι σημαντικό να καθορίσουμε πόση ποσότητα από τα βασικά στοιχεία και τα ιχνοστοιχεία για τις καλλιέργειες περιέχει το έδαφος. Συγκεκριμένα προσδιορίζουμε το άζωτο, τον φώσφορο και το κάλιο, το μαγνήσιο και το καθώς και διάφορα ιχνοστοιχεία που βρίσκονται σε μικρότερες ποσότητες όπως το βόριο, τον ψευδάργυρο και το μαγγάνιο.
Προσδιορισμός των θρεπτικών στοιχείων για λίπανση:
Ανάλογα την καλλιέργεια που θα φυτέψουμε στο έδαφος ή που καλλιεργείται γίνεται προσδιορισμός των κατάλληλων ποσοτήτων και των ειδών του λιπαμάτων που θα χρησιμοποιήσουμε.
Πότε είναι κατάλληλη εποχή για να πάρουμε δείγμα χώματος;
Για τις δενδρώδεις καλλιέργειες, όπως η καλλιέργεια της ελιάς, της μηλιάς, της λεμονιάς, της πορτοκαλιάς, κατάλληλη εποχή για δειγματοληψία είναι την περίοδο του φθινοπώρου. Όταν κάνουμε φύτευση ή σπορά κηπευτικών καλλιεργειών ή για εγκατάσταση φύτευσης αμπελιού ή καρποφόρων δέντρων θα πρέπει να κάνουμε αρκετά έγκαιρα την δειγματοληψία χώματος. Αυτό γίνεται για να μπορέσουμε να προλάβουμε να ενισχύσουμε το έδαφος με θρεπτικά συστατικά με τη βασική λίπανση πριν την φύτευση.
