Ο δυόσμος το αρωματικό βότανο το οποίο απολαμβάνεται εδώ και αιώνες για την υπέροχη γεύση και την καταπληκτική θεραπευτική δύναμή του. Ανήκει στην οικογένεια της μέντας και αποτελεί δημοφιλές βότανο στις κουζίνες του κόσμου αλλά και της φυσικής ιατρικής.
Η θρεπτική του αξία:
Είναι πλούσιος σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά. Περιέχει πτητικό έλαιο, φλαβονοειδή, παράγωγα καφεϊκού οξέος, καρβόνη και λιμονένιο. Οι χημικές ενώσεις του βοηθούν στην ανακούφιση από την κόπωση και το άγχος. Προσφέρει επίσης αρκετά μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο και μαγνήσιο. Επίσης το βότανο είναι πλούσιο σε πολλές αντιοξειδωτικές βιταμίνες, όπως της βιταμίνης Α, β-καροτίνη, βιταμίνη C, βιταμίνη Β-6, ριβοφλαβίνη και θειαμίνη.
Οι φαρμακευτικές χρήσεις του:
Έχει την ικανότητά να βελτιώνει την πέψη, να ενισχύει την αναπνευστική υγεία, να βελτιστοποιεί τα ορμονικά επίπεδα, να ανακουφίζει από το άγχος, να αυξάνει την κυκλοφορία, να μεγιστοποιεί την καρδιακή υγεία, να προστατεύει και να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Σε μορφή ροφήματος ο δυόσμος αποτελεί ένα εξαιρετικό φάρμακο για πονοκεφάλους, κόπωση, άγχος, καθώς και για τα αναπνευστικά προβλήματα. Βοηθά στην ανακούφιση του άσθματος, της βρογχίτιδας και της καταρροής. Αντιμετώπιζη προβλήματα του πεπτικού συστήματος όπως ναυτία, λόξυγκα καθώς χαλαρώνει τους μύες του στομάχου.
Τα αιθέρια έλαια του περιέχουν αναλγητικές ιδιότητες. Η φυσική αντιμικροβιακή φύση της μενθόλης και των άλλων οργανικών ενώσεων στο δυόσμο συμβάλλει στην προστασία του στόματος και του λαιμού από λοιμώξεις, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που μπορούν να βλάψουν την υγεία των δοντιών και των ούλων.
Μία μερίδα δυόσμου είναι περισσότερο από το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας, ικανή να διεγείρει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και αιμοσφαιρίνης. Αποτρέπει την αναιμία αλλά αυξάνει επίσης την κυκλοφορία στα άκρα του σώματος, ενισχύοντας τα επίπεδα ενέργειας και την επούλωση των πληγών.
