January 31, 2020
Τα βότανα μπορούμε εύκολα να τα καλλιεργήσουμε στο σπίτι μας, στο μπαλκόνι μας ή σε κάποιο μικρό χώρο. Ομορφαίνουν τον χώρο, είναι αρωματικά και έχουν πολλές […]
January 30, 2020
Το σχοινόπρασο ανήκει στην οικογένεια λαχανικών “allium” η οποία πήρε την ονομασία από το λατινικό όνομα του σκόρδου. Στην οικογένεια αυτή συμπεριλαμβάνονται το κρεμμύδι, ο σκόρδος, […]
January 17, 2020
Για πολλά χρόνια, εκχυλίσματα και διάφορα άλλα παρασκευάσματα με βάση το θυμάρι χρησίμευαν για τη θεραπεία ασθενειών όπως η γρίπη και μέχρι τις επιληπτικές κρίσεις. Το […]
January 9, 2020
Αν ποτέ βρείτε ένα φυτό 180 εκατοστά την άνοιξη μέχρι και το καλοκαίρι, μην το κόψετε μπορεί να είναι Μάραθος! Είναι φυτό που χρειάζεται ζέστη για […]
December 20, 2019
Ο δυόσμος το αρωματικό βότανο το οποίο απολαμβάνεται εδώ και αιώνες για την υπέροχη γεύση και την καταπληκτική θεραπευτική δύναμή του. Ανήκει στην οικογένεια της μέντας […]
December 11, 2019
Το φασκόμηλο ανήκει στην οικογένεια δυόσμου, μαζί με άλλα βότανα όπως ρίγανη, δεντρολίβανο, βασιλικό και θυμάρι. Έχει ένα ισχυρό άρωμα και γήινη γεύση, γι ‘αυτό και […]
December 4, 2019
Ο άνηθος παρέχει μια έντονη αρωματική γεύση σε φαγητά όπως τουρσί, σάλτσες, σαλάτες, λαδερά φαγητά και πιάτα με ψάρι. Ο φρέσκος άνηθος φυτεύεται κυρίως στις περιοχές […]
November 22, 2019
Το λεμονόχορτο προέρχεται από την Ασία και ανθίζει όλες τις εποχές του χρόνου. Έχει άρωμα λεμονιού και μια πιο ήπια και πιο γλυκιά γεύση από τα […]
November 13, 2019
Η μαντζουράνα είναι φυτό συγγενικό της ρίγανης, με πολλά μικρά και μυρωδάτα φύλλα. Τα άνθη της έχουν χρώμα λευκό ή ρόδινο και εμφανίζονται από τον Ιούλιο μέχρι […]
November 8, 2019
Ο μαϊντανός είναι ένα από τα πιο δημοφιλές βότανα στον κόσμο αν και όχι το πιο δημοφιλές. Ένα κλαδί μαϊντανού μπορεί να προσφέρει πολλά στον οργανισμό […]
October 23, 2019
Ο κόλιανδρος είναι ένα από τα πιο παλιά αρωματικά φυτά που χρησιμοποιήθηκαν από τον άνθρωπο. Πολλoi τον μπερδεύουν με τον μαϊντανό και χρησιμοποιείται τόσο για τα […]
July 18, 2019
Μέντα Τα φύλλα της μέντας περιέχουν διάφορα αιθέρια έλαια, όπως μενθόλη, το menthone και το limonene. Η μενθόλη δίνει στην μέντα τις ιδιότητες δροσιάς και την […]